Φραουλένιο γιαουρτογλυκό. Μπορεί το καλοκαίρι να τελείωσε και να το αποχαιρετούμε όπως και όλα τα αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα αλλά αυτή η συνταγή σίγουρα θα επαναληφθεί και τα επόμενα καλοκαίρια που θα έρθουν.
Τα υλικά για το φραουλένιο γιαουρτογλυκό είναι απλά και η ιδέα ήρθε ένα καλοκαιρινό βράδυ με μεγάλη όρεξη για γλυκό. Είχα φράουλες, γιαούρτι και λαχταριστά μπισκότα! Η βάση βέβαια είναι προαιρετική αλλά και λαχταριστά μπισκότα να μην έχετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε digestive ή oreo.
Επίσης αν δεν βρίσκετε πλέον φράουλες δοκιμάστε το με όποιο φρούτο έχετε στη διάθεσή σας και δεν θα απογοητευτείτε. Αν το Φραουλένιο γιαουρτογλυκό δεν σας φανεί αρκετά γλυκό προσθέστε λίγη άχνη και θα αποκτήσει και πιο εντυπωσιακή εμφάνιση
Φραουλένιο γιαουρτογλυκό
Θα χρειαστείτε...
Ingredients:
- Για 2 μερίδες
- λαχταριστά μπισκότα - 4
- γιαούρτι - 2 κεσεδάκια
- μέλι - 2 κ.σ.
- φράουλες - 10 μεγάλες
Instructions:
- Τρίβετε ένα λαχταριστό μπισκότο μέσα σε ένα γυάλινο μπολάκι
- Ανακατεύετε το μέλι με το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν και το απλώνετε πάνω στη μισκοτένια βάση
- Κόβετε φέτες τις φράουλες και τις βάζετε να σταθούν όρθιες πολύ κοντά τη μία στην άλλη
Μικρά μυστικά...
- Αν θέλετε το φραουλένιο γιαουρτογλυκό να έχει πιο έντονη γλυκιά γεύση προσθέστε στο τέλος λίγη ζάχαρη άχνη
- Μπορείτε ακόμα να προσθέσετε ξηρούς καρπούς για πιο τραγανό αποτέλεσμα
