Είναι αυτές οι βραδυνές λιγούρες για κάτι γλυκό που μας έχουν βασανίσει όλους. Αναζητάς απελπισμένα κάτι που δεν ξέρεις τι είναι ακριβώς αλλά πρέπει να να περιέχει σίγουρα ζάχαρη. Κι επειδή δε ξέρεις τι θες όσα αλμυρά και να δοκιμάσεις τίποτα δεν απομακρύνει από το μυαλό σου αυτή τη γλυκιά σκέψη που σε κυριεύει.
Η συνταγή για Ζουμερό Σοκολάτας βρέθηκε σε μια τέτοια στιγμή αδυναμίας. Τα υλικά της είναι απλά και συνήθως υπάρχουν στα ντουλάπια. Αλλά ακόμα και να μην τα έχετε αν την δοκιμάσετε θα φροντίσετε να μη σας λείπουν στο μέλλον.
Μη διστάσετε να πειραματιστείτε γιατί δεν απαιτεί καν μίξερ ή φούρνο. Το μόνο που χρειάζεται είναι όρεξη για κάτι ρευστό, ζεστό και σοκολατένιο και το Ζουμερό Σοκολάτας είναι έτοιμο!
Ζουμερό Σοκολάτας της στιγμής
Ingredients:
- αλεύρι - 4 κ.σ.
- ζάχαρη - 4 κ.σ.
- κακάο - 2 κ.σ.
- αυγό - 1
- γάλα - 3 κ.σ.
- λάδι - 3 κ.σ.
- βανίλια - 1 δόση
- Προαιρετικά
- σταγόνες κουβερτούρας - 3 κ.σ.
Instructions:
- Προσθέστε τα στερεά συστατικά σε μία κούπα και ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι.
- Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθεί τελείως.
- Ρίχνουμε το γάλα, το λάδι και τη βανίλια, και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέστε κομματάκια σοκολάτας, σταγόνες κουβερτούρας ή κι ένα κομμάτι από την αγαπημένη σας σοκολάτα στο κέντρο της ζύμης, αν θέλετε.
- Βάλτε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για τρία λεπτά στις 1000 watts.
- Προετοιμαστείτε, το κέικ θα αυξηθεί πέρα από το χείλος της κούπα.
- Αφήστε να κρυώσει για 2 λεπτά και σερβίρεται με μία μπάλα παγωτό βανίλια.
Μικρά μυστικά...
- Οι μερίδες θα είναι ανάλογες της κούπας
- Ο χρόνος στο φούρνο μικροκυμάτων σας μπορεί να διαφέρει είναι καλύτερα να το αφήσετε λιγότερο και να το ξαναβάλετε για λίγο αν χρειαστεί
- Αν θέλετε το κέικ σας ρευστό πρέπει να μειώσετε το χρόνο κατά ένα λεπτό.
